Tips and tricks by the Bambooju team

Le journal Bambooju

Conseils d'entretien, analyses et guides pratiques autour du bambou et du zéro déchet — pour les particuliers comme pour les professionnels. Découvrez comment adopter durablement des objets réutilisables au quotidien.

Filter by

Loi AGEC en restauration : obligations et vaisselle réutilisable
by Patrick BAMBOOJU October 28, 2026
Loi AGEC et restauration : vaisselle réemployable, plastiques interdits, biodéchets, gourmet bag. Les obligations à connaître et comment s'équiper en bambou.
- Read more
Loi AGEC : choisir Bambooju pour une vaisselle réutilisable
by Patrick BAMBOOJU October 10, 2026
Loi AGEC : Pourquoi choisir BAMBOOJU ? Repères réglementaires et critères pour équiper votre établissement en vaisselle réutilisable.
- Read more
Restaurant universitaire et CROUS : déployer la vaisselle bambou dans les RU — obligations AGEC, volumes et financement
by Patrick BAMBOOJU June 2, 2026

Depuis le 1er janvier 2025, la loi EGAlim interdit aux restaurants universitaires d'utiliser des contenants plastiques pour la cuisson, la réchauffe et le service. Pour les gestionnaires de RU et les CROUS, la question n'est plus de savoir s'il faut passer à la vaisselle réutilisable — c'est une obligation légale. Ce guide détaille la sélection produits bambou certifiés LFGB adaptée aux volumes des RU, la budgétisation pour 500 couverts/jour, les indicateurs RSE et les délais d'approvisionnement avant la rentrée universitaire.
- Read more