Le Journal

Hôtels, restaurants, spas : vos accessoires en bambou et rotin (cintres, repose-pieds, porte-savons, vaisselle…) font toute la différence, à condition de bien les entretenir. On vous livre le protocole complet — nettoyage, humidité, entretien — pour prolonger leur durée de vie, réduire vos remplacements et renforcer votre image responsable.

En CHR et en événementiel, la table est votre premier langage. Sets, sous-verres et vaisselle en fibres végétales subliment vos dressages sans plastique — pour une expérience client mémorable, conforme à la loi AGEC et réellement différenciante.

En cuisine professionnelle, l'éponge synthétique est un déchet invisible qui coûte cher. Découvrez l'éponge en fibre de coco : compostable, performante et adaptée à un service intensif — un geste RSE simple à intégrer et à valoriser auprès de vos équipes et de vos clients.

Le cintre en dit long sur votre établissement. Pour l'hôtellerie et le retail, passez au cintre en rotin : élégant, durable et responsable. On vous explique pourquoi et comment équiper vos penderies et vos portants, jusqu'aux volumes.

Le bambou est-il vraiment sûr pour le contact alimentaire ? On fait le point en toute transparence sur la mélamine, la conformité AGEC et les bons réflexes pour équiper votre restaurant, cantine ou activité de traiteur d'une vaisselle réellement saine.

L'univers du bien-être se veut naturel — pourtant cotons-tiges plastiques et gobelets jetables cassent souvent la promesse. On vous montre comment équiper votre spa, institut ou salon en accessoires bambou espace par espace, anticiper la loi AGEC et transformer ce choix en signature de marque et en revente. Gommage, cabine, hammam, coiffure, tisanerie : la transition complète, avec une offre professionnelle sur mesure.

La CSRD oblige depuis 2025 toutes les grandes entreprises à documenter leurs émissions Scope 3 — dont la catégorie 1 : les achats de biens et services. Pour une organisation disposant d'un service de restauration, remplacer les fournitures plastiques jetables par de la vaisselle bambou réutilisable certifiée LFGB réduit les émissions Scope 3 catégorie 1 de 85 à 90 %. Ce guide opérationnel explique comment calculer cet impact selon la méthode GHG Protocol, documenter les données pour un audit CSRD et intégrer les indicateurs ESRS E1 et E5 dans votre rapport de durabilité.

Depuis le 1er janvier 2025, la loi EGAlim interdit aux restaurants universitaires d'utiliser des contenants plastiques pour la cuisson, la réchauffe et le service. Pour les gestionnaires de RU et les CROUS, la question n'est plus de savoir s'il faut passer à la vaisselle réutilisable — c'est une obligation légale. Ce guide détaille la sélection produits bambou certifiés LFGB adaptée aux volumes des RU, la budgétisation pour 500 couverts/jour, les indicateurs RSE et les délais d'approvisionnement avant la rentrée universitaire.