Le Journal

En cuisine professionnelle, l'éponge synthétique est un déchet invisible qui coûte cher. Découvrez l'éponge en fibre de coco : compostable, performante et adaptée à un service intensif — un geste RSE simple à intégrer et à valoriser auprès de vos équipes et de vos clients.

Le cintre en dit long sur votre établissement. Pour l'hôtellerie et le retail, passez au cintre en rotin : élégant, durable et responsable. On vous explique pourquoi et comment équiper vos penderies et vos portants, jusqu'aux volumes.

Le bambou est-il vraiment sûr pour le contact alimentaire ? On fait le point en toute transparence sur la mélamine, la conformité AGEC et les bons réflexes pour équiper votre restaurant, cantine ou activité de traiteur d'une vaisselle réellement saine.

L'univers du bien-être se veut naturel — pourtant cotons-tiges plastiques et gobelets jetables cassent souvent la promesse. On vous montre comment équiper votre spa, institut ou salon en accessoires bambou espace par espace, anticiper la loi AGEC et transformer ce choix en signature de marque et en revente. Gommage, cabine, hammam, coiffure, tisanerie : la transition complète, avec une offre professionnelle sur mesure.

La rentrée 2026 approche, et avec elle l'échéance de mise en conformité de votre restauration collective. Entre interdiction des contenants plastiques, commande publique responsable et attentes des convives, on vous a préparé une checklist claire en 7 étapes. Vous y trouverez les obligations exactes issues des lois AGEC et EGAlim, les bons réflexes budgétaires, et une sélection de vaisselle bambou réutilisable pensée pour les volumes des collectivités. De quoi aborder septembre serein et conforme.

Comment équiper votre cantine scolaire (maternelle, primaire) avec de la vaisselle bambou certifiée LFGB ? Obligations loi AGEC et EGAlim, sélection produits adaptée aux enfants, financement collectivités : le guide complet.

La CSRD oblige depuis 2025 toutes les grandes entreprises à documenter leurs émissions Scope 3 — dont la catégorie 1 : les achats de biens et services. Pour une organisation disposant d'un service de restauration, remplacer les fournitures plastiques jetables par de la vaisselle bambou réutilisable certifiée LFGB réduit les émissions Scope 3 catégorie 1 de 85 à 90 %. Ce guide opérationnel explique comment calculer cet impact selon la méthode GHG Protocol, documenter les données pour un audit CSRD et intégrer les indicateurs ESRS E1 et E5 dans votre rapport de durabilité.

Depuis le 1er janvier 2025, la loi EGAlim interdit aux restaurants universitaires d'utiliser des contenants plastiques pour la cuisson, la réchauffe et le service. Pour les gestionnaires de RU et les CROUS, la question n'est plus de savoir s'il faut passer à la vaisselle réutilisable — c'est une obligation légale. Ce guide détaille la sélection produits bambou certifiés LFGB adaptée aux volumes des RU, la budgétisation pour 500 couverts/jour, les indicateurs RSE et les délais d'approvisionnement avant la rentrée universitaire.

Le terme "bambou" recouvre des réalités très différentes : bambou massif naturel, bambou composite avec résines, fibre de bambou traitée chimiquement. Pour une direction achats engagée dans une démarche d'achats responsables sérieuse, référencer un fournisseur bambou sans audit documenté expose à un risque réel de greenwashing par association. Ce guide détaille les 5 critères d'un audit fournisseur bambou sérieux : certification LFGB, composition matériaux, traçabilité, durée de vie et biodégradabilité réelle.

La France compte plus de 3 400 espaces de coworking avec une croissance de 23 % en 2024. Dans ce marché qui monte en gamme, la cuisine partagée et l'espace détente sont devenus des signaux de positionnement RSE. Un gobelet plastique dans un espace qui se dit "green" crée une dissonance immédiatement perçue par les membres. Ce guide détaille comment équiper votre coworking zone par zone avec des accessoires bambou certifiés LFGB — avec des budgets indicatifs de 463 € à 1 989 € selon la taille de l'espace.

Un pique-nique d'équipe de 30 personnes avec vaisselle jetable génère jusqu'à 2,3 kg de déchets par participant. Ce guide RH et office managers détaille comment organiser en mai une journée de cohésion zéro déchet de bout en bout : kit débutant pique-nique bambou pour chaque collaborateur, vaisselle collective réutilisable, accessoires outdoor et apéritif sans plastique. Budget, logistique, personnalisation logo et valorisation RSE : tout ce qu'il faut pour que votre team building soit aussi cohérent que convivial.

Les dépenses en événementiel en France ont atteint 5,5 milliards d'euros en 2024. Pour les traiteurs et prestataires événementiels, la haute saison printemps-été est le meilleur moment pour basculer sur la vaisselle bambou : les clients corporate intègrent désormais des critères RSE dans leurs cahiers des charges, et la loi AGEC impose la réduction documentée des plastiques jetables. Cocktails, mariages, séminaires outdoor : ce guide détaille la sélection produits par type de prestation, les protocoles logistiques et comment valoriser la transition bambou comme argument commercial différenciant.